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雷火电竞官网:煮绿豆总是不开花?教你1招10分钟就开花还不影响口感
更新时间:2022-08-08 03:28:53 | 作者:雷火竞猜投注 来源:雷火DOTA官方链接

  hello~美食小铺的读者们!今天小编来分享一些好吃的美食,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟~再这个夏季,你吃过绿豆粥吗?这么热的天,怎么可以少了绿豆粥的陪伴,一想到绿豆粥小编就满嘴口水,因为用绿豆做出来的饮料放冰箱冷藏在拿出来吃是最爽的,只不过那不叫粥了,类似于一种饮料,夏天还会经常吃到绿豆雪糕,俗称冰棍,这是小孩子最喜欢的东西,不管是什么样的口味,只要是冰棍送到他手里,一律通吃,但是这样的食物吃多了对身体不好,所以绿豆还是要拿来煮粥吃。

  煮绿豆总是不开花?教你1招,10分钟就开花,还不影响口感就在这个休息日,小编准备去菜市场买一些绿豆煮着吃,在菜市场转了好一会才找到绿豆,这个地方卖绿豆的人非常少,可能是很少有人买所以根本就没几个人会去进货,不过好在运气不是非常差,还是被小编找到了一家老板有得卖,回到家之后,就准备开始煮绿豆粥吃,把绿豆煮出来之后,却发现绿豆不开花,这样煮出来的绿豆粥是不好吃的,所以就要去请教一下会做的阿姨才行,于是就近去问一下邻居,

  再煮绿豆的时候,为什么绿豆煮在久还是不开花呢?于是把相关的问题告诉邻居阿姨,然后她就长话短说,不给分析直接教小编一招小技巧,那就是在煮之前把绿豆先放锅里煸炒一遍,然后在下锅煮这样煮出来的绿豆很容易开花,于是回家自己试了一下果真如此,这一招小技巧就是在下锅煮之前要将绿豆进行煸炒,煮绿豆总是不开花?教你1招,10分钟就开花,还不影响口感。

  【以下就是煮绿豆的做法】第一步:准备食材:绿豆、红枣、百合莲子等等;可以自己准备其他食材,搭配着煮着吃,将买来的绿豆放进水里浸泡,然后用手搓洗两遍,把其中的杂质清除,浸泡10分钟,一般坏掉的绿豆都会浮出水面,时间一到,然后再把绿豆捞出来沥干,准备一个大盆,加入适量的水,将百合莲子反复清洗两遍其中记得换水,然后再把百合莲子浸泡在水里备用;接着再把红枣清洗把坏了的部分清除,在把水沥干装进碗里备用。

  第二步:准备一口锅,将锅清洗干净,加入少许油即可,不要太多因为煸炒就跟干炒差不多,然后把沥干的绿豆放进锅里煸炒,翻炒个2分钟就足够了,然后把煸炒过的绿豆捞出锅,再往锅里加入适量的水,等水开始变温就可以将绿豆、跟百合莲子一起放进去煮,因为是煸炒过的所以很容易就会开花,接着在把清洗过的红枣放进锅里煮,整个煮的过程只需10分钟左右即可,在煮绿豆的时候也可以什么都能不加,也可以加一些自己喜欢的食物进去。