种子生产总量在全省同行业中位居前五名助力中国农业腾飞

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雷火电竞官网:2022年中国大豆产量及下游消费结构分析(图)
更新时间:2022-09-26 04:54:52 | 作者:雷火竞猜投注 来源:雷火DOTA官方链接

  中商情报网讯:大豆原产于中国,中华民族食用大豆的历史悠久,大豆是中国重要的粮食作物之一,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,已有五千年栽培历史,大豆主要分为黄大豆、青大豆、黑大豆、饲料豆以及其它豆。

  近年来中国大豆产量快速增长,2020年中国大豆产量达1960.18万吨,较2019年增加了151万吨,同比增长8.35%。2021年中国大豆产量受种植面积减小的影响,明显下滑,低于2019年水平。

  大豆已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

  大豆下游消费主要有压榨、食用、损耗及其他、种用四大用途。2019年压榨、食用、损耗及其他、种用量分别为8856、1311、300、67万吨,压榨消费占比达84.07%,大豆是我国食用油第一大来源。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国大豆市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。